LOUIS ROEDERER COLLECTION 244
Região
Reims - França
Castas
41% Chardonnay, 33% Pinot Noir e 26% Pinot Meunier. 35% fermentação malolática.
Notas de Prova
Aspeto Visual - Bonita cor amarelo dourado, típica do Champagne. Efervescência densa e regular com bolhas ultra-finas.
Aspeto Olfativo - Bouquet amplo e profundo de frutos maduros (pêssego de videira e pêra william) associados a citrinos (limão e laranja sanguínea). As notas iodadas, fumadas, ligadas à autólise e ao estágio em madeira, acrescentam frescura aromática. Seguem-se as notas de calcário, de ligeira redução e deixando entrever um vinho concentrado e potente.
Aspeto Gustativo - Na boca apresenta um ataque delicioso e uma textura potente e saborosa. Sensação muito sumarenta e concentrada, como se se estivesse a trincar um fruto maduro. A matéria é doce e acariciante, envolvendo o palato, mas este é imediatamente suavizado graças à delicada efervescência. O prolongamento deve-se a uma bela linha de frescura calcária. Simultaneamente guloso, ligeiramente tostado, e fresco, graças a um final salivante. As notas fumadas chegam, finalmente, para apoiar um final saboroso.
Informação Adicional
Disponível em garrafa de 750 ml.
Pode conter sulfitos.
By Louis Roederer
