LOUIS ROEDERER BRUT MILLÉSIME ROSÉ 2016
Região
Cumières, Chouilly.
Castas
62% Pinot Noir e 38% Chardonnay - 21% do vinho vinificado em balseiros de madeira. 4% fermentação malolática.
Notas de Prova
Aspeto Visual - Tonalidade rosa salmão com notas vermelho vivo. Cor profunda e intensa.
Aspeto Olfativo - Aromas de fruta de caroço (pêssegos selvagens) maduros e sumarentos, complementados por frutos vermelhos (groselha preta) e notas de citrinos (laranja sanguínea). Depois de arejado, o aroma desenvolve notas de compota de alperce vermelho do Roussillon.
Aspeto Gustativo - Na entrada de boca é macio, suculento e concentrado. Rapidamente apresenta uma frescura calcária e salina, que estrutura o vinho e lhe confere um sabor voluptuoso apesar de delicado. Os frutos sumarentos e maduros (nectarinas e pêssegos selvagens) e os citrinos (limão) conferem ao vinho um carácter fresco e picante, sob o qual se deteta um subtil toque de amargura.
Informação Adicional
Disponível em garrafa de 750 ml.
Pode conter sulfitos.
By Louis Roederer
