Vinhos Borges no Jornal Expresso - Dossiê Especial - Edição Julho 2017
Jul 29, 2017Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas Douro Tinto 2015
“Este vinho não tem qualquer estágio em barrica, para deixar sobressair os aromas mais nobres, intensos, complexos e frescos das uvas das vinhas velhas. Apresenta um aroma muito fresco, com notas de frutos vermelhos, como ameixa e morango, frescura de eucalipto, evoluindo para nuances florais de rosa e flor de laranjeira. Na boca tem excelente equilíbrio entre a sua estrutura encorpada, elegância e o aveludado dos taninos. Com um final de boca prolongado e muito persistente, é excelente acompanhamento de pratos de carne, caça e queijos."